Fotografía de Alimentos

FOTOGRAFIA DE ALIMENTOS

¿Qué es el maquillaje en alimentos?

Cuando nos referimos al maquillaje de alimentos, hablamos del aspecto visual del alimento, cualquier elemento o ingrediente visible puede ser modificado o tratado de una manerra especial, pues cuando el alimento es preparado y servido "recién salidito del horno" luce fresco y apetitoso.. recordemos que al tratarse de fotografías, toma tiempo y hay que ajustar ciertas custiones tecnicas y sobre todo, tener los mejores ángulos, la iluminación favorable y todos los elementos en su lugar, así que el factor tiempo puede sorprendernos y nos encontraremos con un aguacate o verduras oxidadas (y de mal aspecto), carnes secas, jitomates arrugados y secos.. un helado hecho malteada.. hay alimentos que tienen que ser preparados de otra forma que la receta original, esto para conservarles durante la sesión y poderlos lucir tal y como son servidos a nuestro cliente recién hechos.

Considera antes los siguientes puntos para las fotografías que requieres.

¿Qué tipo de imagen necesitas?
Tomas abiertas (plato completo o general)
Tomas cerradas (detalles o elementos cerca entre si e incompletos)
¿Cómo se verán?
Todos los elementos en foco (nitidos)
Unos en foco y algunos fuera de foco (borrosos)
¿Producción?
¿Requieres de alguna ambientación especial?
¿El alimento acompañado de Ingredientes con los que es elaborado?
¿los requieres con fondo blanco para recorte, y poderlos situar en un fondo diseñado?
Es importante tener una idea inicial de las fotografías que requieres, en caso de no tenerla nosotros podemos realizar propuestas para ti.

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